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한식조리기능사 취득과정
한식조리기능사 취득과정

한식조리기능사 취득과정

교육기간

캠 퍼 스 신세계점

교육대상 구직자

교육시간 09:00~16:00 (주 5회)

NCS직종 한식조리 (13010101)

모집정원 15 명

수 강 료 1,816,080원

과정안내

한식을 이용하여 영양에 필요한 지식과 기술 및 요리기술감각 등을 균형 있게 갖춘 전문 인력을 양성하여 건강한 맛에 대한 국민의 욕구가 증대된 시대에서 필요로 하는 외식업계의 전문 인력을 양성하는 과정입니다.

커리큘럼

교과목 교육내용
한식조리 기초 한식 기초 조리 실무
한식조리 실기 한식 밥조리, 한식 생채회조리, 한식 찌개조리, 한식 전적조리, 한식 국탕조리, 한식 죽조리

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