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제빵기능사자격취득과정(실기)
제빵기능사자격취득과정(실기)

제빵기능사자격취득과정(실기)

교육기간

캠 퍼 스 전대점

교육대상 재직자

교육시간 19:00~22:00 (주1~3회)

NCS직종 제빵 (21020102)

모집정원 10 명

수 강 료 528,720원

과정안내

본 과정은 제빵기능사 자격증에 응시할 수 있는 내용으로 충분함으로 시험을 통해 자격증 취득을 목표로 한다.

커리큘럼

교과목 교육내용
제과제빵이론 제과이론,제빵이론,재료과학,식품위생학,영양학
제빵실무 빵류제품 생산작업준비/ 재료혼합/ 반죽발효/ 반죽정형/ 냉동빵가공

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