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[주말반] 커피바리스타 2급자격증 취득과정(실기)
[주말반] 커피바리스타 2급자격증 취득과정(실기)

[주말반] 커피바리스타 2급자격증 취득과정(실기)

교육기간

캠 퍼 스 첨단점

교육대상 일반(유료)

교육시간 주 1회 (토) / 10:00~16:00

NCS직종 바리스타 (13010203)

모집정원 15 명

수 강 료 300,000원

과정안내

한국커피협회 ‘커피바리스타 2급 자격증’취득을 목표로 하는 교육과정으로 자격증 필기, 실기를 준비하는 동안 커피에 대한 기초 지식을 높이고 매장관리, 커피기계, 그라인더 관리 및 유지 할 수 있는 능력을 함양 할 수 있게 설계된 과정입니다.


• 취업분야 : 카페, 요식업체, 프랜차이즈 카페, 창업, 브런치 카페, 바리스타훈련기관

 

커리큘럼

교과목 교육내용
커피 추출 에스프레소 추출하기
커피음료 우유 스티밍 커피음료용 우유 데우기 / 우유 거품내기
커피 기계 운용 커피기계 상태 확인하기 / 세척하기
커피 그라인더 운용 커피 사용량 조절하기 / 청소하기
카푸치노 만들기 에스프레소 커피음료 만들기
바리스타 자격증 (실기) 실기 시험 실습 / 실기시험 모의테스트

관련자격증

포트폴리오

디자인/웹/설계
정지수
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