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바리스타 2급 자격증 취득과정
바리스타 2급 자격증 취득과정

바리스타 2급 자격증 취득과정

교육기간

캠 퍼 스 조대점

교육대상 재직자/유료

교육시간 19:00~22:00 (주 3회)

NCS직종 바리스타 (13010203)

모집정원 12 명

수 강 료 507,930원

과정안내

 

본 과정은 바리스타 자격증 취득을 목표로 하는 교육과정으로 자격증 필기, 실기를 준비하는 동안 커피에 대한 기초 지식을 높이고 커피기계, 그라인더 관리 및 유지 할 수 있는 능력을 함양 할 수 있게 한다. 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

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커리큘럼

교과목 교육내용
바리스타필기 기초이론, 로스팅 기본이론, 커피추출, 에스프레소 머신 추출, 우리차, 차도구의 이해
커피추출 에스프레소 추출, 핸드드립 추출, 사이폰 추출, 더치 추출, 이브릭 추출
커피음료 우유 스티밍 음료용 우유 데우기, 음료용 거품내기, 커피 스팀노즐 관리
바리스타실기 실기시험에 평가표 분석, 시연과정 이해 및 실습, 실기시험 총 평가

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