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[일식요리] 일식조리기능사 자격취득(실기) 및 이자카야요리 실무
[일식요리] 일식조리기능사 자격취득(실기) 및 이자카야요리 실무

[일식요리] 일식조리기능사 자격취득(실기) 및 이자카야요리 실무

교육기간

캠 퍼 스 조대점

교육대상 주말반

교육시간 주 1회 /토, 09:00~15:50

NCS직종 일식조리 (13010104)

모집정원 24 명

수 강 료 360,000원

과정안내

[국가직무능력표준NCS]의 훈련기준을 바탕으로 일식조리 교과목의 능력단위를 훈련하고, 일식조리기능사 실기시험 합격을 위한 교육과정으로 19가지 일식실기시험 출제메뉴를 시험에 합격 할 수 있도록 교육합니다. 또한 기본적인 일식 조리 기초 지식과 조리 능력을 함양할 수 있는 교육과정입니다.
대상

절차
조대점

커리큘럼

교과목 교육내용
일식조리 실무 일식 수제안주
일식조리기능사 (실기) 일식 국물조리 / 찜조리/ 면류조리

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